1. Le pouvoir de stérilisation des coupelles en titane provient d'une couche invisible de « armure photocatalytique »
La raison pour laquelle la cupule en titane peut être stérilisée est secrètement cachée dans le film d'oxyde de titane à sa surface. Ce film se forme naturellement après contact entre le métal titane et l'air, si fin qu'il est invisible à l'œil nu, mais c'est comme une « armure intelligente » qui peut activer le mode stérilisation sous la lumière. Lorsque la lumière, en particulier la lumière ultraviolette, frappe la surface de la coupelle en titane, l'oxyde de titane est « activé » comme si un interrupteur avait été enfoncé : à ce stade, le film libère deux particules à haute énergie : des trous positifs et des électrons négatifs. Dès que ces deux particules rencontreront des molécules d'eau et d'oxygène dans la tasse, elles déclencheront une « réaction chimique » dans le monde microscopique, qui finira par produire des espèces réactives de l'oxygène et des radicaux libres. Ces substances actives sont les « armes germicides » des cupules en titane : elles sont petites et actives, et peuvent facilement pénétrer dans la membrane cellulaire des bactéries et détruire les protéines et l'ADN bactériens. Pour faire simple, il « désintègre » directement le système vivant des bactéries, les rendant incapables de se reproduire ou même de mourir directement.
2. Non seulement la stérilisation, mais aussi « l'expert en conservation » des boissons
La capacité des cupules en titane ne se limite pas à la stérilisation. Les espèces réactives de l'oxygène produites par des réactions photocatalytiques sont également des « nettoyants » naturels -, elles peuvent décomposer les polluants organiques présents dans l'eau. Par exemple, dans le jus et le thé que nous buvons habituellement, il y aura inévitablement des traces de matières organiques (telles que des résidus de fruits et des produits d'oxydation des polyphénols du thé), qui sont la « nourriture » des bactéries et la cause première du changement de goût et de la détérioration des boissons. Les espèces réactives de l'oxygène peuvent décomposer ces matières organiques en dioxyde de carbone et en eau inoffensifs, ce qui équivaut à couper « l'approvisionnement » en bactéries de la source. Les données expérimentales montrent que dans des conditions de luminosité, le temps de détérioration des jus de fruits et de légumes dans des gobelets en titane est plus de 2 fois plus long que celui des gobelets ordinaires. En été, quand on sort avec un jus fraîchement pressé, on peut en effet tenir quelques heures de plus avec une tasse en titane, trop pratique pour les employés de bureau et les soirées fitness.
3. Dans quelle mesure le film d'oxyde de titane est-il « durable »
Le film d'oxyde de titane a une caractéristique -auto-cicatrisante-. Même s'il y a une légère rayure sur la surface, le titane exposé réagira rapidement avec l'air pour reformer une nouvelle couche d'oxyde de titane et continuer à fonctionner. Cela signifie que tant que le corps du gobelet n'est pas gravement endommagé, sa capacité photocatalytique peut être conservée pendant une longue période, contrairement à certains gobelets enduits qui tombent en panne après quelques utilisations. Cependant, il convient de noter que n'utilisez pas de boule métallique pour brosser vigoureusement la paroi interne de la coupelle en titane, une friction excessive peut endommager temporairement le film d'oxyde (bien qu'il puisse être réparé, mais cela affectera l'effet à court terme), il suffit de le nettoyer avec un chiffon doux ou une éponge.
